»ó´Ü¿©¹é
HOME ºÏÇÑ ºÏÇÑÀαÇ
[¿¬Àç] ºÏÇÑÀ½½Ä(2) ´Ü°í±â¿ä¸®µé´Ü°í±â °¥ºñÁ¹ÀÓ, ´Ù¸®Âò, ¹«Ä§, Á×, Åë°³±¸ÀÌ
  • ÀÌ°æ °´¿ø±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2012.09.22 02:56
  • ´ñ±Û 0

[¿¬Àç] ºÏÇÑÀ½½Ä(2) ´Ü°í±â¿ä¸®µé
´Ü°í±â °¥ºñÁ¹ÀÓ, ´Ù¸®Âò, ¹«Ä§, Á×, Åë°³±¸ÀÌ

[ñÉ1: º» ¿¬Àç <ºÏÇÑÀ½½Ä>¿¡¼­ ¼Ò°³µÇ´Â ¸ðµç ºÏÇÑÀÇ À½½ÄÀÌ ºÏÇÑÀÇ ÀÏ¹Ý °¡Á¤¿¡¼­ Æò¹üÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ´ëºÎºÐ ºÏÇÑÀÇ ÁÖ¿ä ½Ä´ç¿¡¼­ ¿ä¸®»óÇ°À¸·Î ¿Ü±¹Àΰú Æò¾ç½Ã ºÎÀ¯ÃþÀ» »ó´ë·Î ÆǸŵǴ À½½ÄÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¸¸, ºÏÇÑÀ̶ó´Â Áö¸®Àû, »çȸÀû dzÅä ¼Ó¿¡¼­ Ưº°È÷ ¹ß´ÞÇØ¿Â À½½ÄÀ¸·Î Àü·¡ À½½Ä ¹®È­ÀÇ À¯Çü°ú º¯È­¸¦ ÁüÀÛÇÏ°Ô ÇÏ°íÀÚ ¿¬À縦 ±âȹÇÏ¿´½À´Ï´Ù.]

[ñÉ2: º» ¿¬Àç´Â ºÏÇÑ½Ä ¿ë¾î¿Í Æò¼Ò¸»(¼ÒÀ§ ¹®È­¾î)¸¦ ±×´ë·Î »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸, ½¬¿î ¸»°ú µÎÀ½¹ýÄ¢À» Á¦¿ÜÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ ºÏÇÑ °íÀ¯¸»Àº °¡±ÞÀû Ç¥Áؾ [ ]¾È¿¡ ³Ö¾î ÀÌÇظ¦ µ½°í ºÏÇѸ»ÀÇ ¿ë·Ê·Î È°¿ëÇÏ°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.]

»ïº¹Ã¶ÀÇ ´Ü°í±â[°³°í±â]±¹°ú À°°³Àå

ÇÑ ¿©¸§¿¡ Á¢¾îµé¸é Âî´ÂµíÇÑ ¹«´õÀ§°¡ Áö¼ÓµÇ´Â »ïº¹(ß²ÜÑ)ÀÌ Ã£¾Æ¿Â´Ù.
»ïº¹Àº ¿ì¸® ³ª¶ó¿¡¼­ ³âÁß Á¦ÀÏ ¹«´õ¿î ½Ã±âÀÌ´Ù. ¡¶º¹¡·[º¹,(ÜÑ)]À̶ó´Â ¸»ÀÚü°¡ '¾þµå¸°´Ù'´Â ¶æÀ¸·Î¼­ ³Ê¹« ¹«´õ¿ö ¿òÁ÷À̱⠽ȾîÇÑ´Ù´Â Àǹ̸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ½Ã±â¿¡´Â »ç¶÷µéÀÇ ±â·ÂÀÌ ½ÉÈ÷[¸Å¿ì] ¶³¾îÁø´Ù.
±×·¡¼­ ¿ì¸® ÀιεéÀº ÀüÅëÀûÀ¸·Î »ïº¹¶§°¡ µÇ¸é ´õÀ§¸¦ ÇÇÇÏ¿© ¼­´ÃÇÑ °÷À¸·Î ã¾Æ °¡°Å³ª Ưº°ÇÑ À½½ÄµéÀ» ¸¸µé¾î¸ÔÀ¸¸é¼­ ´õÀ§¸¦ ¹°¸®Ä¡°í °Ç°­À» À¯ÁöÇÏ·Á°í ¾Ö½è´Ù. ±× °úÁ¤¿¡ ´Ü°í±â±¹µµ »ý°Ü³µ´Ù.


¡ã [»çÁø1] º¸½ÅÅÁ(³²ÇÑ) ¡ã [»çÁø2] À°°³Àå(³²ÇÑ)

´©±¸³ª ´Ù ¾Ë´Ù½ÍÀÌ ´Ü°í±â´Â ÁýÁü½ÂÀÇ ÇϳªÀÎ °³ÀÇ °í±â¸¦ À½½Ä°¨À¸·Î ¿¡µÑ·¯ À̸£´Â ¸»ÀÌ´Ù.

°³´Â ¿ì¸® Á¶»óµéÀÌ Á¦ÀÏ ¸ÕÀú ±â¸¥ ÁýÁü½ÂÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù.
Áö³­³¯ ¿ì¸® ³ª¶ó¿¡¼­´Â µµ½Ã¿Í ³óÃÌÀ» ¸··ÐÇÏ°í °ÅÀÇ ¸ðµç °¡Á¤µé¿¡¼­ °³¸¦ ±â¸£°í ÀÖ¾ú´Ù. ±×°ÍÀº °³°¡ ·É¸®ÇÏ°í ±â¸£±â ½¬¿ì¸ç ÁÖÀÎÀ» Àß µû¸¥´Ù´Â µ¥µµ ¿øÀÎÀÌ ÀÖ¾úÁö¸¸ (±×) º¸´Ù´Â °³ÀÇ °í±â°¡ ¼ÒÈ­Èí¼ö°¡ Àß µÇ°í ¿µ¾ç°¡°¡ ³ôÀ¸¸ç ¸ÀÀÌ ÁÁÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó Å©±â°¡ Àû´çÇÏ°í Àâ±âµµ ½¬¿ö ½Ä¿ëÀ¸·Î³ª ¿µ¾çº¸ÃæÁ¦·Î ±×Àú ±×¸¸À̸ç ÀÌ¿ô°£ÀÇ È­¸ñÀ» µµ¸ðÇÏ´Â µ¥µµ ´õ¾øÀÌ ÁÁÀº À½½ÄÀç·á¿´±â¶§¹®ÀÌ¿´´Ù.

±×·¡¼­ ¿ì¸® ¼±Á¶µéÀº ¿À·¡ÀüºÎÅÍ °³¸¦ ¸¹ÀÌ ±æ·¯ ±× °í±â¸¦ ¸öÀÌ Çã¾àÇÒ¶§ º¸¾àÁ¦·Î ³Î¸® ½á¿Ô°í ÀÏ»ó »ýÈ°¿¡¼­ ´Ü°í±â±¹À» ²úÀÏ ¶§¿¡´Â ²À ÀÌ¿ô °£¿¡ ¼­·Î ³ª´©¾î ¸Ô±º[¸Ô°ï] ÇÏ¿´´Ù. ƯÈ÷ ´Ü°í±â´Â ³¯¾¾°¡ ¹«´þ°í ÀÔ¸ÀÀÌ Àß ´ç±âÁö ¾Ê´Â ¿©¸§Ã¶ »ïº¹ ±â°£ÀÇ ÁÖ¿äÇÑ À½½Ä °¨À¸·Î ÀÎÁ¤µÇ¿©¿Ô´Ù.

¿ì¸® ³ª¶ó ·Â»ç ¹®ÇåÀÚ·áµéÀ» Åy¾îº¸¸é ´Ù¸¥ ÁýÁü½Â°í±âµéÀº ¸®¿ë»ó[¿ëµµ¿¡ µû¶ó] °èÀýº°·Î ±¸ºÐµÈ°ÍÀÌ º¸ÀÌÁö ¾ÊÁö¸¸ ´Ü°í±â¸¸Àº ·Ê¿Ü·Î¼­ »ïº¹±â°£ÀÇ ÁÖ¿äÇÑ À½½Ä°¨À¸·Î ¸í¹éÈ÷ ±â·ÏµÇ¿© ¿Ô´Ù. Á¶¼±»ç¶÷À̶ó¸é ´©±¸³ª »ïº¹ ¶§°¡ µÇ¸é ÀÇ·ÊÈ÷ ´Ü°í±â±¹À» »ý°¢Çϸ鼭 ÀÌ ±â°£¿¡ Àû¾îµµ ±×°ÍÀ» ÇѵιøÀº ¸Ô¾î¾ß Á÷¼ºÀÌ Ç®¸®´Â°ÍÀ¸·Î ¿©±â°íÀÖ´Ù. ±×¸¸Å­ ¿ì¸® »ç¶÷µéÀÇ »ýÈ°¿¡¼­ »ïº¹°ú ´Ü°í±â±¹Àº ¼­·Î ¶¿¼ö ¾øÀÌ ·Ã°üµÇ¿©ÀÖ´Ù.

»ïº¹¿¡ ´Ü°í±â±¹À» ¸Ô´Â °ÍÀº °í·ÁÀÇÇп¡¼­ ´õ¿î °ÍÀ¸·Î ´õ¿î °ÍÀ» ´Ù½º¸°´Ù´Â ¡¶ÀÌ¿­Ä¡¿­¡·(ì¤æðö½æð)ÀÇ ¿ø¸®¿¡¼­ À¯·¡µÈ °ÍÀ¸·Î º¸¾ÆÁø´Ù. Áï »ïº¹¶§ ´õÀ§·Î ÇÏ¿© ¶³¾îÁø ½Ä¿åÀ» µ¸±¸°í Çã¾àÇØÁø ¸öÀ» ÃßÄѼ¼¿ì¸ç ÀÌ ½Ã±â¿¡ »ý±æ¼ö ÀÖ´Â º´µéÀ» ¿¹¹æÇÏÀÚ¸é ´õ¿î ¼ºÁúÀÇ ´Ü°í±â¸¦ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

»ç¶÷µéÀº »ïº¹¶§ ´Ü°í±â¸¦ Ç« ¹«¸£µµ·Ï ²ú¿©¼­ ¾ç³äÀ» µÎ°í ¸ÔÀ¸¸é ¶¡À» ³»°í ´õÀ§¸¦ ¸·À» »Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ç°­À» º¸È£ÇÑ´Ù°íÇÏ¿© ´Ü°í±â±¹À» ÀÏ¸í ¡¶º¸½ÅÅÁ¡·(ÜÍãó÷·)À̶ó°í ºÒ·¶À¸¸ç »ïº¹ ¶§ÀÇ ´Ü°í±â±¹¹°Àº ¹ßÀܵ ¶³¾îÁ®µµ ¾àÀÌ µÈ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù.

¿¹·ÎºÎÅÍ ÀüÇØ¿À±â¸¦ ´Ü°í±â±¹¿¡´Â Á¶¹äÀÌ ¾î¿ï¸°´Ù°í ÇÏ¿´´Ù. Á¼½ÒÀº ÀÏ´Ü ¹äÀ» ÁöÀº ´ÙÀ½¿¡´Â Èò½Òº¸´Ù Àß Ç®¾îÁöÁö ¾Ê´Â´Ù. ¿À·£ »ýȰüÇèÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÌ·¯ÇÑ Æ¯¼ºÀ» ÀνÄÇÑ ¿ì¸® ÀιεéÀº Á¶¹äÀ» ´Ü°í±â±¹°ú °°ÀÌ Ã³À½ºÎÅÍ ¸¶Áö¸·±îÁö ¶ß°Å¿î »óÅ·Π¸Ô¾î¾ß ¸ÀÀ» Á¦´ë·Î ´À³¢°Ô µÇ´Â ±¹¿¡ ¾ÆÁÖ ÀûÇÕ ÇÑ Áֽķù·Î ¼±Á¤ÇÏ¿´´Ù. Á¶¹äÀº ´Ù¸¥ ³®¾Ë·Î ÁöÀº ¹äº¸´Ù Çâ±â°¡ ÁÁ¾Æ ´Ü°í±â±¹ÀÇ ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀ» ´õ Àß ´À³¢°Ôµµ ÇØÁØ´Ù.

´Ü°í±â°¡ ½Ä¼º¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â »ç¶÷µéÀº ¼Ò°í±â·Î ´Ü°í±â±¹Ã³·³ ÅÁÀ» ¾ó¹ú¹úÇÏ°Ô[¸ÀÀ̳ª ´À³¦ÀÌ ¾ó¾óÇÏ°í »µ±ÙÇÏ°Ô] ²ú¿© ¸Ô¾ú´Âµ¥ ÀÌ°ÍÀ» ¼ÓĪ À°°³Àå(ë¿--íý)À̶ó°í ÇÏ¿´´Ù. ´Ü°í±âµµ °í±âÀε¥ ±× ¾Õ¿¡ ¡¶°í±â À°¡·(ë¿)ÀÚ¸¦ µ¡ºÙ¿© À°°³ÀåÀ̶ó°í ÇÑ°ÍÀº ¿¾³¯ ¿ì¸® ÀιεéÀÌ °í±â¶ó¸é ÀÇ·ÊÈ÷ ¼Ò°í±â¸¦ °¡¸®Å²°Í°ú °ü·ÃµÈ´Ù.

Áï ¡¶À°°³Àå¡·À̶ó´Â ¸íĪÀº ¼Ò°í±â·Î ´Ü°í±â±¹Ã³·³ ²úÀÎ ±¹À̶ó´Â Àǹ̸¦ ´ã°íÀÖ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼Ò°í±âÀ½½Ä¿¡´Â °íÃß°¡·ç¸¦ ¾²Áö ¾ÊÁö¸¸ À°°³ÀåÀº ´Ü°í±â±¹Ã³·³ °íÃß °¡·ç¸¦ ¸¹ÀÌ µÎ°í ²ú¿© ¾ó¹ú¹úÇÏ°Ô ¸¸µé¾ú´Ù.


´Ü°í±â·á¸® ¸¸µå´Â ¹æ¹ý

´Ü°í±â °¥ºñÁ¹ÀÓ


¡ã [»çÁø3] ´Ü°í±â °¥ºñÁ¹ÀÓ

$ Àç·á $

´Ü°í±â°¥ºñ 400g, ºÓÀº »çÀÚ°íÃß[ÇǸÁ] 20g, Ǫ¸¥ »çÀÚ°íÃß 20g, ´ß¾Ë 1¾Ë, ¸À³»±â[Á¶¹Ì·á] 0.3 g, ¼Ò±Ý 3g, , ºÎÃß 30g, °íÃß°¡·ç, ÈÄÃß°¡·ç ¾à°£, Âü±â¸§ ¾à°£, °¨ÀÚ³ó¸¶[³ì¸»] ¾à°£

$ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý $

1. ´Ü°í±â °¥ºñ´Â Ç« »î¾Æ¼­ ½ÄÈù ´ÙÀ½, °¥ºñ¸¦ 2´ë¾¿ °¥¶ó ±æÀÌ 4cm·Î Å丷³»¿© ºÎÃ߸¦ ±ò¾Æ³õÀº ±×¸©¿¡ º¸±âÁÁ°Ô ´ã¾Æ³õ´Â´Ù.
2. Ǫ¸¥»çÀÚ°íÃß, ºÓÀº»çÀÚ°íÃß, »îÀº ´ß¾Ë ÈòÀÚÀ§´Â »ç¹æ 1cmÁ¤µµ·Î ½ä¾î ³õ´Â´Ù.
3. °¥ºñ°¡ µç ¹øö[ÀüÀ» ºÎÄ¡°Å³ª °í±â µûÀ§¸¦ ººÀ» ¶§¿¡ ¾²´Â ¼Ü¶Ñ²±Ã³·³ »ý±ä ¹«¼è ±×¸©]¿¡ ´Ü°í±â±¹¹° 250g¿¡ °íÃß°¡·ç 1¼ù°¡¶ô, ¸À³»±â, ¼Ò±Ý, Âü±â¸§, ÈÄÃß°¡·ç, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ´ÙÁøÆÄ, ¸³¹æÇü[Á¤À°¸éü]À¸·Î ½ã Ǫ¸¥»çÀÚ°íÃß, ºÓÀº»çÀÚ°íÃß, ´ß¾Ë ÈòÀÚÀ§¸¦ ³Ö¾î ¸¸µç ¾ç³ä¾×À» º×°í Á¹ÀÌ´Ù°¡ ¸¶Áö¸·¿¡ °¨Àڳ󸶸¦ ³Ö¾î ÁóÀ» °ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.
4. °¥ºñÁ¹ÀÓ ¿ì[À§]¿¡ ÁóÀ» ³¢¾ñ¾î ÁØ´Ù.

´Ü°í±â ´Ù¸®Âò


¡ã [»çÁø4] ´Ü°í±â ´Ù¸®Âò

$ Àç·á $

´Ü°í±â´Ù¸® 800g, °£Àå 20.8g, ÆÄ 10g, ¸¶´Ã 5g, »ý°­ 4g, ÈÄÃß°¡·ç 0.7g

$ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý $

1. ´Ù¸®(´Ü°í±â)¿¡¼­ ³ÒÀû´Ù¸®»À¸¦ ¾ãÀº Ä®·Î »Ì¾Æ ³½´Ù.
2. ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý°­Àº ´ÙÁø´Ù..
3. °£Àå¿¡ ´ÙÁø ÆÄ, ¸¶´Ã, »ý°­, ÈÄÃß°¡·ç¸¦ °ñ°í·ç ¼¯¾î ¾ç³ä°£ÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
4. ´Ù¸®¿¡ ¾ç³ä°£ÀåÀ» Ãļ­ 1½Ã°£ Àç¿ü´Ù°¡ Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ¼­ 3½Ã°£ ÂÇ ³½ ´ÙÀ½ µÎ²² 3§¯Á¤µµ µÇ°Ô ½ä¾î¼­ ÀÚ±â´Ù¸® ¸ð¾ç´ë·Î ¸ÂÃß¾î ³õ°í Âñ ¶§ »ý±ä ÁóÀ» Ãļ­ ³½´Ù.


´Ü°í±â¹«Ä§


¡ã [»çÁø5] ´Ü°í±â ¹«Ä§

$ Àç·á $

´Ü°í±â 200g, °íÃß°¡·ç 2g, Âü±ú 1g, µé±ú 1g, Ǫ¸¥°íÃß 20g, ºÓÀº°íÃß 20g, ÆÄ 10g, ¸¶´Ã 2ÂÊ, ¼Ò±Ý 1g, ÈÄÃß°¡·ç 0.2g, Âü±â¸§ 2g, ±â¸§ 5g, °í¼ö»Ñ¸®[¹Ì³ª¸®°úÀÇ ºó´ëÇ®] 1 °³

$ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý $

1. ´Ü°í±â´Â ÇǸ¦ »Ì°í ²ú´Â¹°¿¡ µ¥ÃÄ Âù¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù.
2. ´Ù½Ã ³²ºñ¿¡ ¹°À» ÃæºÐÈ÷ Àâ°í ¾ÄÀº ´Ü°í±â¸¦ ¾ÉÇô Ç« »î¾Æ »À¸¦ Ã߸°´Ù.
3. ´ÙÀ½ ´Ü°í±â¸¦ Å­Á÷Å­Á÷ÇÏ°Ô ¶â¾î ³õ´Â´Ù.
4. ¹øö¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í ´ÙÁø Æĸ¦ µÎ°í[³Ö°í] ºº´Ù°¡ Çâ±â°¡ ³ª¸é °íÃß°¡·ç, Âü±ú°¡·ç, µé±ú, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß°¡·ç¸¦ µÎ°í ³·Àº ºÒ¿¡¼­ °ñ°í·ç Àú¾îÁָ鼭 ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
5. ¹°±â¾ø´Â ±×¸©¿¡ Âõ¾î ³õÀº ´Ü°í±â, ¾ç³äÀå, °¡´Ã°Ô ½ã Ǫ¸¥°íÃß, ºÓÀº°íÃß, ÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´Ã, 2§¯ ±æÀÌ·Î ½ã °í¼ö»Ñ¸®¸¦ µÎ°í °í·ç ¼¯¾î Á¢½Ã¿¡ ¼Òº¹È÷ ´ã¾Æ ³½´Ù.




´Ü°í±âÁ×


¡ã [»çÁø6] ´Ü°í±â Á×


$ Àç·á $

´Ü°í±â 10§¸, ¹° 30§¸, ´Ü°í±â±â¸§ 200g, ¼Ò±Ý 140g, °£Àå 100g, ÆÄ 400g, ¸¶´Ã 200g, °íÃß°¡·ç 500g, ÈÄÃß°¡·ç 50g, Âü±ú 50g, ¹æ¾ÆÀÙ ¾à°£

$ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý $

1. °¢À» ¶á ´Ü°í±â´Â 2½Ã°£¿¡ Çѹø¾¿ ¹°À» °¥¾Æ Áָ鼭 »ì¼ÓÀÇ ÇÇ°¡ ¸»²ûÈ÷ ¿ì·¯ ³ª¿Àµµ·Ï ÇÑ´Ù. (ÇǸ¦ Àß »ÌÁö ¸øÇÏ¸é ±¹¹°ÀÌ ¸¼Áö ¸øÇÏ°í ºñ¸°³»°¡ ³­´Ù.)
2. ÇǸ¦ ÃæºÐÈ÷ »ÌÀº ´Ü°í±â´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î °¡¸¶¿¡ ³Ö°í ¹°À» ºÎ¾î »î´Â´Ù.
3. °í±â¸¦ »îÀ» ¶§ 1/3ÀÇ ¼Ò±Ý°ú ½ñ¾Æ ÁöÁö ¾Ê°Ô ½Ç·Î ¸Ç ¿­À» ³Ö¾î óÀ½ ¼¾ ºÒ¿¡¼­ ²úÀδÙ.
4. À̶§ ¶°¿À¸£´Â °ÅÇ°Àº ¸»²ûÈ÷ °È¾î³½´Ù.
5. ¹°ÀÌ ¼¼°Ô ²úÀ¸¸é ºÒÀ» ³·Ãß¾î Àº±ÙÇÑ ºÒ¿¡¼­ 4-5½Ã°£ ¼­¼­È÷ ²ú¿© »À¸¦ µé¸é °í±â°¡ ¶³¾î Áú ¶§±îÁö ÃæºÐÈ÷ »î´Â´Ù.
6. À̶§ ³ì¾Æ ³ª¿Â ±â¸§Àº ¸ðµÎ °È¾î ³»¿© ¾ç³äÀå °¡°ø¿¡ ¾´´Ù.
7. »îÀ» ¶§ ¹æ¾ÆÀÙ, ¿À¹ÌÀÚ Áٱ⸦ ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ½Î¼­ ³Ö¾î Áֱ⵵ ÇÑ´Ù.
8. ±¹¹°ÀÌ 1/4Á¤µµ ÁÙ°í »À¿¡¼­ °í±â°¡ ½±°Ô ¶³¾î Áú Á¤µµ·Î µÇ¸é °í±â¸¦ °ÇÁ® 6-7§¯ Á¤µµÀÇ ±æÀÌ·Î °¡´Ã°Ô Âõ¾î ³õ´Â´Ù.
9. ±¹¹°Àº 1/3ÀÇ ¼Ò±Ý°ú °£ÀåÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃá´Ù.
10. ´Ü°í±â±¹¾ç³äÀå ¸¸µç´Ù.
11. ¸ÕÀú »îÀ» ¶§ °ÇÁ® ³½ ±â¸§À» °¡¸¶¿¡ µÎ°í ²úÀδÙ.
12. ¿©±â¿¡ °ñ¼ö¿Í ¹ë±â¸§[âÀÚ µî ³»Àå ±â¸§]À» Àß°Ô ´ÙÁ®¼­ ³Ö°í ±â¸§À» Á¹ÀδÙ.
13. ±â¸§ÀÇ ¿Âµµ°¡ 150-170¡É Á¤µµ·Î µÇ¸é °íÃß°¡·ç¸¦ µÎ°í °íÃ߱⸧À» ¸¸µç´Ù.
14. À̶§ ±â¸§ÀÇ ·®ÀÌ ¸ðÀÚ¶ó¸é ²ú´Â °í±â±¹¹°À» Á¶±Ý ³Ö¾î °ÉÁ×ÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.
15. ÀÌ°ÍÀ» ÃæºÐÈ÷ ½ÄÈù ´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ´ÙÁø ÆÄ¿Í ¸¶´Ã, ÈÄÃß°¡·ç, Âü±ú, ³ª¸ÓÁö ¼Ò±ÝÀ» µÎ°í Àß °³¿© ³õÀ¸¸é µÈ´Ù.
16. ¾ç³äÀåÀº °¡°øÇÒ ¶§ »îÀº ´ë°¡¸®°¡Á×À» Àß°Ô ½ä¾î ¹¬ÀÌ µÉ ¶§±îÁö ²ú¿© ¼¯À»¼öµµ ÀÖ´Ù.
17. µÎ²²°¡ 1§¯ Á¤µµ·Î µÎ²¨¿î ÅÁ±×¸©¿¡ °¡´Ã°Ô ÂõÀº °í±â¸¦ ´ã°í ¾ç³äÀåÀ» ÇѼù°¡¶ôÁ¤µµ ¶°³õÀº ´ÙÀ½ ÆÞÆÞ ²ú´Â ´Ü°í±â±¹¹°À» ºÎ¾î ³½´Ù.
18. ±âÈ£¿¡ ´Ù¶ó ¾ç³äÀ» ´õ ¿ä±¸ÇÏ´Â ¼Õ´ÔÀ» À§ÇÏ¿© ½ÄŹ¿¡ ¼Ò±Ý, °íÃß°¡·ç, ÈÄÃß°¡·ç¸¦ ³õ¾Æ µÐ´Ù.
19. ´ÙÀ½ ¹æ¹ý[´Ù¸¥ ¹æ¹ý]Àº Âõ¾î ³õÀº °í±â¿¡ ¾ç³äÀåÀ» ³Ö°í ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ ±¹¹°ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â °¡¸¶¿¡ ³Ö°í ÇѼҲû ²ú¿©¼­ ÅÁ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ³»±âµµ ÇÑ´Ù.


Åë°³±¸ÀÌ

Åë°³±¸ÀÌ´Â °³¸¦ Àâ¾Æ ³»ÀåÀ» °È¾î³½ ´ÙÀ½ ¹è¾È¿¡ ½ÒÀ» ³Ö°í ¸¸µç ·á¸®·Î¼­ °¡Á×°ú °í±â¸¦ ºñ·ÔÇÏ¿© ¸ðµç°ÍÀ» ´Ù ¸ÔÀ»¼ö ÀÖÀ»»Ó ¾Æ´Ï¶ó ±â¸§ÀÌ °í±â¿Í ¹ä¿¡ ´Ù ¹è±â ¶§¹®¿¡ ¿µ¾ç¹°ÁúÀÇ ¼Õ½Çµµ °ÅÀÇ ¾ø´Â ·á¸®ÀÌ´Ù. ÇѸ¶µð·Î °³ ÇѸ¶¸®ÀÇ ¿µ¾ç¹°ÁúÀÌ ´Ù µé¾îÀÖ´Â ·á¸®¶ó°í ¸»ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ ·á¸®¿¡¼­´Â ¾î¶² °³¸¦ ¾²´Â°¡ Çϴ°ÍÀÌ Áß¿äÇѵ¥ ³Ê¹« ¾î·Áµµ ¾ÈµÇ°í ±×·¸´Ù°í ÇÏ¿© ³Ê¹« ¹¬Àº °³¸¦ ½áµµ ¾ÈµÈ´Ù. °³¸¦ Àâ¾Æ ³»ÀåÀ» »« »óÅ¿¡¼­ 12kgÁ¤µµ µÇ´Â°ÍÀÌ Á¦ÀÏ ÁÁ´Ù. Åë°³±¸À̸¦ ÇÏ·Á¸é ¿ì¼± °³¸¦ Àâ¾Æ ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÏ¿© ´ë°¡¸®¿Í ¹ßÂÊÀ» ÀÚ¸£°í ³»ÀåÀ» °È¾î³½ ´ÙÀ½ È帣´Â ¹°¿¡ 10½Ã°£Á¤µµ Àá±×¾î Çǹ°À» »Ì¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

Çǹ°ÀÌ ±ú²ýÀÌ ºüÁö¸é ´Ù½Ã Çѹø ¾Ä¾î¼­ °³ÀÇ °¡Á×°ú ¹è¼ÓÀÇ ¹°±â¸¦ ¸»²ûÈ÷ ´Û¾Æ³½ ´ÙÀ½ ¸ÀµéÀ̱⸦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸ÀµéÀ̱â´Â ¼Ò±ÝÀ̳ª Çâ½Å·á¸¦ µÎ°í ÀÚÁÖ ºñº­Áָ鼭 3½Ã°£Á¤µµ Àç¿ì´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î Çϴµ¥ °³ ÇѸ¶¸®¿¡´Â ¼Ò±Ý 20g, ÆÄ 50g, »ý°­ 30g, ¿ù°è¼öÀÙ 2g, ÈÄÃß 2g, ¸¶¸¥ Åë°íÃß 3g, ¹æ¾ÆÇ® 10g, ·á¸®¼ú(40%)60§¢¸¦ ¾´´Ù.

Åë°³ÀÇ ¹è¼Ó¿¡ ³ÖÀ» ¼ÓÀç·á·Î´Â Èò½Ò 2kg, Âý½Ò 500g, Á¼½Ò 500g, ¿°Åë 200g, ÇãÆÄ 200g, ¹ë[±â¸§ºÙÀº ³»Àå] 200gÀ» ¾´´Ù. ½Ò·ù´Â ¹°¿¡ ºÒ±¸¾î³õ°í[ºÒ·Á³õ°í] ³»Æ÷[³»Àå]´Â ²÷´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ µ¥Ãļ­ Àß°Ô ½ä¾î³õ´Â´Ù. ºÒ±º ½Ò°ú ³»Æ÷¸¦ Âü±â¸§ (50gÁ¤µµ)¿¡ ºº´Ù°¡ ¼Ò±Ý, ¸À³»±â, ÈÄÃß°¡·ç, ÆÄ, »ý°­, ·á¸®¼úÀ» µÎ°í ¸ÀÀ» µéÀÎ ´ÙÀ½ °³ÀÇ ¹è¼Ó¿¡ ä¿ö³Ö°í Àß ²ç¸Ç´Ù.

¼Ó À» ³ÖÀº Åë°³¸¦ ½ÄÃÊ¿Í »çÅÁ°¡·ç[¼³ÅÁ], ·á¸®¼úÀ» µÎ°í ¸¸µç ²ú´Â ¾ç³ä¹°¿¡ µ¥ÃÄ Àç¿ï¶§ ½è´ø Çâ½Å·áµé°ú ÇÔ²² ±×¸©¿¡ ´ãÀº ´ÙÀ½ ±×¸©¾Æ±¸¸®¸¦ ¾Ë·ç¹Ì´Ï¿ò¹ÚÁö[Àº¹ÚÁö]·Î ²À ºÀÇÏ¿© 200°CÀÇ ·Î(ÒÄ)[È­·Î]¿¡¼­ 3~5½Ã°£ ±Á´Â´Ù. ±¸¿ï¶§ 30ºÐ¿¡ Çѹø¾¿ ·Î¿¡¼­ ²¨³»¿© °í±â¿¡¼­ ³ª¿À´Â ÀÚüÁó°ú ·á¸®¼úÀ» ÃÄÁָ鼭 µÚÁý¾îÁÖ¸é °¡ÁװѸéÀÌ Æ®Áö ¾Ê°í »öÀÌ °í¸£°Ô ³­´Ù. ¿Ï¼ºµÈ Åë°³±¸ÀÌ´Â °¡ÁװѸéÀº ¹Ù»è¹Ù»èÇÏ°í °ËºÓÀº»öÀÌ ³ª°í °í±â´Â °í¼ÒÇÏ°í ¸¸¹®ÇÏ¿©¾ß[¿¬ÇÏ°í ºÎµå·¯¿ö¾ß] ÇÑ´Ù.

³¾¶§¿¡´Â ¼®¹Ú±èÄ¡¿Í ±ú¼Ò±Ý, Á¶ÇǼұÝ[ÃÊÇdzª¹« ¾¾¾ÑÀ» °¥¾Æ³ÖÀº ¼Ò±Ý], ¹æ¾ÆÇ®¾ç³ä, °ÜÀÚ¾ç³äÀå µîÀ» °çµé¿©³»´Âµ¥ ¸Å »ç¶÷´ç µû·Îµû·Î ³»¿© ±×µéÀÌ ÀÚ±âÀÇ ±¸¹Ì¿¡ ¸Â´Â ¾ç³äÀ» ¸®¿ëÇϵµ·Ï Çϴ°ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Åë°³±¸ÀÌ´Â Á¢´ë¿øÀÌ Àß¶ó¼­ µ¹¸²¹è½Ä¹æ¹ýÀ¸·Î Á¢´ëÇÒ¼öµµ ÀÖ°í ¼Õ´ÔµéÀÌ Á¢´ëµµ±¸¸¦ ¸®¿ëÇÏ¿© ÀÚü·Î À߶ó¸Ô°Ô ÇÒ¼öµµ ÀÖ´Ù.

[ºí·çÅõµ¥ÀÌ °´¿ø±âÀÚ ÀÌ°æ / science2u@bluetoday.com / http://blog.naver.com/science2u /
»çÀ̹ö¾Èº¸°¨½Ã´Ü ºí·ç¾ÆÀÌÁî ´Ð³×ÀÓ µÎ´õÁöŽÁö
http://cafe.naver.com/iblueeyes ]

¾Èº¸´Üü ºí·çÀ¯´Ï¿Â¿¡¼­ ¿î¿µÇÏ´Â
ºí·çÅõµ¥ÀÌ ÈÄ¿øµµ ¼ÒÁßÇÑ ¾Ö±¹ÀÔ´Ï´Ù

±â»ç¿¡ ¾ð±ÞµÈ ÃëÀç¿ø°ú µ¶ÀÚ´Â ºí·çÅõµ¥ÀÌ¿¡ ¹Ý·Ð, Á¤Á¤, »çÈ帵µ¸¦ û±¸ ÇÒ ±Ç¸®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±Ç¸®¿ä±¸Ã³ : press@bluetoday.net

ÀÌ°æ °´¿ø±âÀÚ  science2u@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ºí·çÅõµ¥ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

ÀÌ°æ °´¿ø±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿À´ÃÀÇ ÁÖ¿ä´º½º
´ë¸¸ ÃÑÅë ¼±°Å, Ä£¹Ì ¼ºÇâ ¶óÀÌĪ´õ Èĺ¸ ´ç¼±¡¤¡¤¡¤¿Ü±³ºÎ ¡°¾ç¾È(Áß±¹-´ë¸¸)°ü°è ÆòÈ­Àû ¹ßÀü ½Ã´ë¡±
´ë¸¸ ÃÑÅë ¼±°Å, Ä£¹Ì ¼ºÇâ ¶óÀÌĪ´õ Èĺ¸ ´ç¼±¡¤¡¤¡¤¿Ü±³ºÎ ¡°¾ç¾È(Áß±¹-´ë¸¸)°ü°è ÆòÈ­Àû ¹ßÀü ½Ã´ë¡±
ÝÁ ÁÖ¿äÁ¤Ä¡Çà»ç¸¶´Ù µîÀåÇÏ´Â º¥Ã÷¡¤¡¤¡¤º¥Ã÷»ç ¡°À¯¿£´ëºÏÁ¦Àç °áÀÇ µû¶ó, Â÷·® ÃßÀû Áß¡±
ÝÁ ÁÖ¿äÁ¤Ä¡Çà»ç¸¶´Ù µîÀåÇÏ´Â º¥Ã÷¡¤¡¤¡¤º¥Ã÷»ç ¡°À¯¿£´ëºÏÁ¦Àç °áÀÇ µû¶ó, Â÷·® ÃßÀû Áß¡±
¿©¹é
Back to Top