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[¿¬Àç] ºÏÇÑÀ½½Ä(11) ºñµÑ±âÅÁ, ¿À°ñÅÁ ¿Ü³²»õººÀ½, ºñµÑ±âÅÁ, ¿À°ñÅÁ, µ¹¼Ü´ë±¸Á¹ÀÓ, ¿¬¾îöÆDZ¸ÀÌ, ±¼±¸¶ó´ç
  • ÀÌ°æ °´¿ø±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2012.11.27 12:00
  • ´ñ±Û 0

[¿¬Àç] ºÏÇÑÀ½½Ä(11)
³²»õººÀ½, ºñµÑ±âÅÁ, ¿À°ñÅÁ, µ¹¼Ü´ë±¸Á¹ÀÓ, ¿¬¾îöÆDZ¸ÀÌ, ±¼±¸¶ó´ç

[ñÉ1: º» ¿¬Àç <ºÏÇÑÀ½½Ä>¿¡¼­ ¼Ò°³µÇ´Â ¸ðµç ºÏÇÑÀÇ À½½ÄÀÌ ºÏÇÑÀÇ ÀÏ¹Ý °¡Á¤¿¡¼­ Æò¹üÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ´ëºÎºÐ ºÏÇÑÀÇ ÁÖ¿ä ½Ä´ç¿¡¼­ ¿ä¸®»óÇ°À¸·Î ¿Ü±¹Àΰú Æò¾ç½Ã ºÎÀ¯ÃþÀ» »ó´ë·Î ÆǸŵǴ À½½ÄÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¸¸, ºÏÇÑÀ̶ó´Â Áö¸®Àû, »çȸÀû dzÅä ¼Ó¿¡¼­ Ưº°È÷ ¹ß´ÞÇØ¿Â À½½ÄÀ¸·Î Àü·¡ À½½Ä ¹®È­ÀÇ À¯Çü°ú º¯È­¸¦ ÁüÀÛÇÏ°Ô ÇÏ°íÀÚ ¿¬À縦 ±âȹÇÏ¿´½À´Ï´Ù.]

[ñÉ2: º» ¿¬Àç´Â ºÏÇÑ½Ä ¿ë¾î¿Í Æò¼Ò¸»(¼ÒÀ§ ¹®È­¾î)¸¦ ±×´ë·Î »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¸¸, ½¬¿î ¸»°ú µÎÀ½¹ýÄ¢À» Á¦¿ÜÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ ºÏÇÑ °íÀ¯¸»Àº °¡±ÞÀû Ç¥Áؾ [ ]¾È¿¡ ³Ö¾î ÀÌÇظ¦ µ½°í ºÏÇѸ»ÀÇ ¿ë·Ê·Î È°¿ëÇÏ°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.]

³²»õººÀ½



Àç·á

°³¶õä[¿Õ°«] 200g, ·Ã»Ñ¸® 50g, ¾çÆÄ 30g, ÀºÇà 5¾Ë, ÂÊÆÄ 1/4ºÀÁö, ¸¶ 30g, ¸¶¸¥°ËÀº¹ö¼¸ 5g, ºÓÀº»çÀÚ°íÃß[ÇǸÁ] 30g, ±â¸§ 3Å«¼ù°¡¶ô, ¼Ò±Ý 1Å«¼ù°¡¶ô, ¸À³»±â 1/3Â÷¼ù°¡¶ô, »çÅÁ°¡·ç 1/2Â÷¼ù°¡¶ô, ¼Ò°í±â°¡·ç 1/2Â÷¼ù°¡¶ô, ¸¶´Ã 3ÂÊ, Äá±ïÁö 20g(7°³), Âü±â¸§ 2¹æ¿ï

¸¸µå´Â ¹æ¹ý

°³¶õä´Â »Ñ¸®¿Í ÀÙÀ» ÀÚ¸£°í Áٱ⸦ ±æÀÌ 5§¯, ³Êºñ 1§¯ µÇ°Ô ¾ãÆÅÇÑ ÆíÀ¸·Î ½ã´Ù.
·Ã»Ñ¸®´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í µÎ²² 3§®µÇ°Ô ÆíÀ¸·Î ½ä°í ¾çÆĴ äģ´Ù.
ÀºÇàÀº °Ñ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ±â¸§À» ¾à°£ µÎ¸¥ °¡¿­µÈ ¹øö¿¡¼­ »ì¦ ´Û´Â´Ù.
ÂÊÆÄ´Â ÇÑÀÙ¾¿ ¶¼¿©³½´Ù.
Äá±ïÁö´Â Áٱ⸦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.
¸¶´Â²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ·Ã»Ñ¸® µÎ²²·Î µ¿±×¶þ°Ô Æí³½´Ù.
¸¶´ÃÀ» ´ÙÁø´Ù.
¸¶¸¥°ËÀº¹ö¼¸Àº ºÒ±¸¾î »Ñ¸®¸¦ À߶󳻰í Àû´çÇÑ Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
ºÓÀº»çÀÚ°íÃß´Â 2§¯ ±æÀÌ·Î »ï°¢¸ð¾çÀ¸·Î ½ã´Ù.
³²ºñ¿¡¼­ 5% ¼Ò±Ý¹°ÀÌ ²úÀ¸¸é ±â¸§ 1¼ù°¡¶ôÀ» ³Ö°í °³¶õä, ·Ã»Ñ¸®, ¸¶, Äá±ïÁö¸¦ ³Ö°í »ì¦µ¥Ä£ÈÄ Âù¹°¿¡ ¾Ä¾î³õ´Â´Ù.
Æò¹øöÀ» ´Þ±¸´Ù°¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í ¾çÆĸ¦ ³Ö°í ºº´Ù°¡ Çâ±â°¡ ³ª¸é ¿ìÀÇ ³²»õ¸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô Àú¾îÁØ´Ù.
³²»õ °Ñ¸é¿¡ ±â¸§±â°¡ µ¹¸é ÀºÇà, ÂÊÆÄ, ºÓÀº»çÀÚ°íÃ߸¦ ³Ö°í ÇÔ²² ºº¾ÆÁØ´Ù.
´ÙÀ½ ¿©±â¿¡ ¼Ò±Ý, ¸À³»±â, ¼Ò°í±â°¡·ç, »çÅÁ°¡·ç, ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í ¸ÀµéÀ̱⸦ ÇÑ´Ù.
¸¶Áö¸·¿¡ Âü±â¸§¸¦ ³Ö°í Çâ±â³»¼­ Á¢½Ã¿¡ ¼Òº¹È÷ ´ã¾Æ³½´Ù.


ºñµÑ±âÅÁ

Àç·á


ºñµÑ±â 70g, ¸»¸°¹äÁ¶°³»ì 30g, ±¸±âÀÚ 20g, ´ëÃß 10g, ´ç»ï 5g , ·æ¾È[¿­´ë°úÀÏ] 2g, µÅÁö°í±â 20g, ÀýÀÎ µÅÁö°í±â 10g,Èò»çÅÁ°¡·ç 1g , ·á¸®¼ú 5g, ¼Ò±Ý 5g, ´ß°í±â°¡·ç 5g

¸¸µå´Â ¹æ¹ý

ÅÁ±×¸©¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ºñµÑ±â, ¸»¸°¹äÁ¶°³»ì, ±¸±âÀÚ, ´ëÃß, ´ç»ï, ·æ¾È, µÅÁö°í±â, ÀýÀεÅÁö°í±â¸¦ ´ã´Â´Ù.
¹°¿¡ ¼Ò±Ý, ·á¸®¼ú, ´ß°í±â°¡·ç, Èò»çÅÁ°¡·ç¸¦ µÎ°í °ñ°í·ç Ç®¾î ÁØ ´ÙÀ½ Àç·á°¡ ´ã±ä ÅÁ±×¸©¿¡ ºÎ¾î ¶Ñ²±À» µ¤°í 40ºÐÁ¤µµ ²ú¿© ³½´Ù.

È¿´É
ºñµÑ±â´Â °íÇ÷¾ÐÄ¡·á¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù.


¿À°ñÅÁ



Àç·á

°ËÁ¤´ß 70g , ´ç»ï 1/2°³, ¸»¸° ¹äÁ¶°³»ì 20g, µÅÁö°í±â 30g, ÀýÀÎ µÅÁö°í±â 10g, ·æ¾È 2g, ·á¸®¼ú 5g, ¾àÃÊ 4g , Èò »çÅÁ°¡·ç 1g,¼Ò ±Ý 4g, ¸À³»±â 1g, ÈÄÃß°¡·ç 0.5g, ´ß°í±â°¡·ç 5g

¸¸µå´Â ¹æ¹ý

°ËÁ¤´ß , ´ç»ï, ¸»¸° ¹äÁ¶°³»ì, µÅÁö°í±â, ÀýÀÎ µÅÁö°í±â, ·æ¾È, ¾àÃÊ´Â Àß ¼ÕÁúÇÏ¿© ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ÅÁ±×¸©¿¡ ´ã´Â´Ù.
¹° 250g¿¡ ·á¸®¼ú , Èò »çÅÁ°¡·ç, ¼Ò±Ý , ¸À³»±â, ÈÄÃß°¡·ç, ´ß°í±â°¡·ç¸¦ µÎ°í ¸¸µç ÅÁ±¹¹°À» Àç·áµéÀÌ ´ã±ä ÅÁ±×¸©¿¡ º×´Â´Ù.
ÅÁ±×¸©¶Ñ²±À» µ¤°í 40ºÐµ¿¾È ²ú¿©³½´Ù.


µ¹¼Ü´ë±¸Á¹ÀÓ

Àç·á

´ë±¸ 700g, ÀÛÀº ºÓÀº°íÃß 20g, ±â¸§ 30g, Èò »çÅÁ°¡·ç 2g, ´ß°í±â°¡·ç 3g, ¸À³»±â 2g, ¾î¸° ÆÄ 1g, ÈÄÃß°¡·ç 1g, Áø°£Àå 10g, ¼Ò±Ý 3g, ÀýÀÎ ¸¶´Ã 100g, ¹«¿ì 150g

¸¸µå´Â ¹æ¹ý

´ë±¸´Â ºñ´ÃÀ» ±Ü°í ´ë°¡¸®, ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇÑ ´ÙÀ½ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ±æÀÌ 5cm, ³Êºñ 6cm µÇ°Ô Å丷³»°í ÀÛÀº ºÓÀº °íÃß´Â ¼Û¼Û ½ã´Ù.
¹«¿ì´Â °¡´Ã°Ô ½ä¾î ³õ´Â´Ù.
¹° 200g¿¡ ±â¸§, Èò »çÅÁ°¡·ç, ´ß°í±â°¡·ç, ¸À³»±â, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß°¡·ç, Áø°£À带 µÎ°í °í·ç Ç®¾î Á¹ÀÓ¾×À» ¸¸µç´ÙÀ½ ÀýÀÎ ¸¶´Ã°ú Å丷³½ °í±â,¼Û¼Û ½ã ÀÛÀººÓÀº°íÃ߸¦ ³Ö°í Á¹ÀÌ´Ù°¡ äģ ¹«¿ì¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ¾à 10ºÐ°£ Á¹ÀδÙ.
±×¸©¿¡ ¹«¿ì¸¦ ¸ÕÀú ³õ°í ±×¿ì¿¡ ´ë±¸¸¦ ´ãÀº ´ÙÀ½ ÀÛÀº Æĸ¦ »Ñ·Á³½´Ù.

È¿´É
±â¸§ÇÔ·®°ú Ä®½Ã¿òÇÔ·®ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î ü·ÂÀ» µçµçÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.

¿¬¾îöÆDZ¸ÀÌ



Àç·á

¿¬¾î 250g , ½Å¿ÀÀÌ 50g, ½Ã±ÝÄ¡ 15g, ¾Ëµµ¸¶µµ 3¾Ë, ¼Ò±Ý 2g, ±â¸§ 30g, ¸À³»±â 0.5g, ÈÄÃß°¡·ç 0.2g, ·¹¸ó 1ÂÊ

¸¸µå´Â ¹æ¹ý

¿¬¾î´Â Æí³»¿© ¼Ò±Ý, ¸À³»±â, ÈÄÃß°¡·ç·Î ¾ç³äÇÏ¿© 15ºÐÁ¤µµ Àç¿ü´Ù ·Î¿¡¼­ »öÀÌ ³ª°Ô ±Á´Â´Ù.
¹øö¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í ÀÛÀº ¸³¹æÇüÀ¸·Î ½ã µµ¸¶µµ¸¦ µÎ°í ºº´Â´Ù.
½Ã±ÝÄ¡´Â 150¡ÉÀÇ °¡¿­µÈ ±â¸§¿¡¼­ Æ¢°Ü³½´Ù.
¿¬¾î ¿ì¿¡ ººÀº µµ¸¶µµ¿Í Æ¢±ä ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ³õ°í ½Å¿ÀÀÌ µÎÂÊ, ·¹¸óÆíÀ» ÇÔ²² ³½´Ù.


±¼±¸¶ó´ç

Àç·á

±¼ 500g, ¸¶¿ä³×Áî 30g, Á¹ÀÎ Á¥ 10g, »ý°­Áó Á¶±Ý¾à°£

¸¸µå´Â ¹æ¹ý

»ý±¼À» ²®Áúä·Î ²÷´Â ¹°¿¡ µ¥ÃÄ ¾Ë¼ÓÀ» ¹ß°¡³»¿© ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ÙÀ½ 0.5§¯µÇ°Ô ½ã´Ù.
¼Òµ¶ÇÑ ±¼²®µ¥±â¿¡ ±¼»ìÀ» ´ã°í »ý°­ÁóÀ» Ä£ ´ÙÀ½ ¸¶¿ä³×Áî¿Í Á¹ÀÎ Á¥À» ¼¯Àº ½î½º¸¦ ¹ß¶ó 270¡É¿¡¼­ 5ºÐµ¿¾È ±¸¾î¼­ ³½´Ù.


[ºí·çÅõµ¥ÀÌ °´¿ø±âÀÚ ÀÌ°æ / science2u@bluetoday.com / http://blog.naver.com/science2u /
»çÀ̹ö¾Èº¸°¨½Ã´Ü ºí·ç¾ÆÀÌÁî ´Ð³×ÀÓ µÎ´õÁöŽÁö
http://cafe.naver.com/iblueeyes ]

¾Èº¸´Üü ºí·çÀ¯´Ï¿Â¿¡¼­ ¿î¿µÇÏ´Â
ºí·çÅõµ¥ÀÌ ÈÄ¿øµµ ¼ÒÁßÇÑ ¾Ö±¹ÀÔ´Ï´Ù

±â»ç¿¡ ¾ð±ÞµÈ ÃëÀç¿ø°ú µ¶ÀÚ´Â ºí·çÅõµ¥ÀÌ¿¡ ¹Ý·Ð, Á¤Á¤, »çÈ帵µ¸¦ û±¸ ÇÒ ±Ç¸®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±Ç¸®¿ä±¸Ã³ : press@bluetoday.net

ÀÌ°æ °´¿ø±âÀÚ  science2u@bluetoday.net

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ºí·çÅõµ¥ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

ÀÌ°æ °´¿ø±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
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¿À´ÃÀÇ ÁÖ¿ä´º½º
´ë¸¸ ÃÑÅë ¼±°Å, Ä£¹Ì ¼ºÇâ ¶óÀÌĪ´õ Èĺ¸ ´ç¼±¡¤¡¤¡¤¿Ü±³ºÎ ¡°¾ç¾È(Áß±¹-´ë¸¸)°ü°è ÆòÈ­Àû ¹ßÀü ½Ã´ë¡±
´ë¸¸ ÃÑÅë ¼±°Å, Ä£¹Ì ¼ºÇâ ¶óÀÌĪ´õ Èĺ¸ ´ç¼±¡¤¡¤¡¤¿Ü±³ºÎ ¡°¾ç¾È(Áß±¹-´ë¸¸)°ü°è ÆòÈ­Àû ¹ßÀü ½Ã´ë¡±
ÝÁ ÁÖ¿äÁ¤Ä¡Çà»ç¸¶´Ù µîÀåÇÏ´Â º¥Ã÷¡¤¡¤¡¤º¥Ã÷»ç ¡°À¯¿£´ëºÏÁ¦Àç °áÀÇ µû¶ó, Â÷·® ÃßÀû Áß¡±
ÝÁ ÁÖ¿äÁ¤Ä¡Çà»ç¸¶´Ù µîÀåÇÏ´Â º¥Ã÷¡¤¡¤¡¤º¥Ã÷»ç ¡°À¯¿£´ëºÏÁ¦Àç °áÀÇ µû¶ó, Â÷·® ÃßÀû Áß¡±
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